再遇清歡

發(fā)布時(shí)間: 2022-10-14
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  你有清歡嗎?“清歡”是什么呢?林清玄是這樣說(shuō)的,清歡幾乎是難以翻譯的,可以說(shuō)是“清淡的歡愉”,這種清淡的歡愉不是來(lái)自別處,正是來(lái)自對(duì)平靜的疏淡的簡(jiǎn)樸的生活的一種熱愛(ài)。他還說(shuō),生活在現(xiàn)代的人,差不多是沒(méi)有清歡的。
  為什么呢?當(dāng)你想在路邊好好地散個(gè)步,耳邊呼嘯而過(guò)是汽車的飛馳聲;當(dāng)你想到館子里吃點(diǎn)清淡的小菜,上來(lái)都是漂著地溝油的盤(pán)子;當(dāng)你想去茶樓綴一盅茶,周圍都是嘈雜的嗓門。俗世里沒(méi)有清歡了,那么到山里去吧!到海邊去吧!但是,山上和海岸也不純凈了,凡是人的足跡可以到的地方,就有了垃圾,就有了污穢,就有了喧囂!
  于是,我一度覺(jué)得自己沒(méi)有機(jī)會(huì)遇見(jiàn)清歡了。而這一段日子,卻是少了很多的干擾和雜音,因?yàn)樾鹿谝咔閲?yán)重影響,我已到了足不出戶的境界。那些個(gè)街邊、市井、山上、海岸的紛擾,竟也被我隔離了,其實(shí),是我被世間分隔了。那么,我是不是就可以有清歡了呢?物理的隔離,原來(lái)只是一個(gè)表象,我的眼睛里依然無(wú)法回避一切信息的叨擾。手機(jī)里時(shí)刻會(huì)有各種消息刺激你的神經(jīng),我像個(gè)怪物般,時(shí)而大笑,時(shí)而大罵,如果把這樣的景色傳播給古人們看,一定會(huì)被當(dāng)成瘋子看待吧?
  當(dāng)然,我完全有能力放下手機(jī),但是身不由已是我的常態(tài)。有人說(shuō),現(xiàn)代人已經(jīng)多了兩樣器官,一是手機(jī),二是耳機(jī)。手機(jī)是為了社交,耳機(jī)是為了拒絕社交。這兩樣器官已經(jīng)主宰了我們的生活。我想,隨著人工智能技術(shù)的發(fā)現(xiàn),人類的器官應(yīng)該遠(yuǎn)不止這些吧,當(dāng)我們一度揣測(cè)機(jī)器人將如何替代人類時(shí),我想先知道人類自己將會(huì)如何成為機(jī)器人呢?
  那么,究竟清歡還能存在嗎?忽然間,我找到了它。每天過(guò)著閉關(guān)的日子,從早到晚,我想得最多的事,就是今天吃什么?以往已經(jīng)過(guò)慣了一天三餐可能有兩餐在外面享用的日子,如今,卻要自食其力,天天為自己打造一日三餐了。剛開(kāi)始,擔(dān)心的是購(gòu)物的不便性,于是難得有的一次外出,就千方百計(jì)把想買的食材都搬回了家。再后來(lái)發(fā)現(xiàn),食材的數(shù)量太充足后,會(huì)導(dǎo)致果蔬的腐爛和浪費(fèi)。于是,采購(gòu)時(shí)不敢注重?cái)?shù)量,而更關(guān)注品種了。然而,兩個(gè)周期下來(lái)之后,發(fā)現(xiàn)自己平時(shí)愛(ài)吃的,或者說(shuō)會(huì)做的美食都已玩了一圈,此刻,終于明白,為什么單位食堂的菜品永遠(yuǎn)是那幾樣了。
  這時(shí),手機(jī)要發(fā)揮聰明才智了,在它的指導(dǎo)下我已經(jīng)將胡蘿卜做成了排骨燉蘿卜、胡蘿卜炒黑木耳、胡蘿卜燒油面筋、胡蘿卜拌黃瓜,甚至胡蘿卜做成了包子餡。做著做著,我和同事們已經(jīng)開(kāi)始為開(kāi)學(xué)如何授課發(fā)愁了,一陣討論之后,發(fā)現(xiàn)每個(gè)人這個(gè)假期最大的收獲是創(chuàng)作了各種中華傳統(tǒng)美食。于是,我們不約而同地說(shuō),開(kāi)學(xué)時(shí)我們準(zhǔn)備教學(xué)生怎么做美食了。
  想著想著,過(guò)去幾十年的人生里,最懷念的日子竟是兒時(shí)過(guò)年時(shí),父母和我們一起動(dòng)手做面食的時(shí)光,那些日子其實(shí)加起來(lái)也沒(méi)幾天,但卻是一家人最溫馨祥和的時(shí)候。平時(shí)從不插手家務(wù)活的父親,這時(shí)也洗干凈雙手,來(lái)幫媽媽揉面團(tuán),印象中這是最適合他做的家務(wù)活。除此之外,他還擅長(zhǎng)包一種家鄉(xiāng)美食叫“團(tuán)圓粿”,是用米粉做的,像做小籠包的方法,將米粉團(tuán)用手捏成小碗狀,然后把媽媽親自做的咸菜餡包進(jìn)去,再收口后做成小籠包的外形,由于材質(zhì)不同,造型稍比小籠包瘦長(zhǎng)一些,火粿做完后放進(jìn)蒸籠里蒸好出鍋,就可以品嘗美味了。寫(xiě)到這里,我忍不住咽了一下口水。那時(shí)我還小,嘴也饞,總是在“團(tuán)圓粿”還沒(méi)做出來(lái)之前想去偷吃母親事先炒好的餡,因?yàn)槲抑鲤W的味道比平時(shí)的菜肴要好吃得多。而母親見(jiàn)了,就像對(duì)待一只貪吃的小貓一樣把我趕開(kāi)。
  清歡,這不就是曾經(jīng)的清歡嗎?只是如今,父母沒(méi)法再和我共處一室,在今天這樣清靜、寬敞的環(huán)境下一起做美食了。清歡也可以是對(duì)著電腦和熟悉或不熟悉的學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流,可以是有聲有色的,也可以是無(wú)聲無(wú)影的,于是我?guī)е鴮W(xué)生們走進(jìn)了“禪繞畫(huà)”的微世界。在這個(gè)微世界里,我們可以品味簡(jiǎn)單、欣賞黑白、保持清靜、領(lǐng)略清歡。當(dāng)我收到學(xué)生們的一幅一幅充滿想象的作品時(shí),我仿佛又回到年輕時(shí)代,仿佛又進(jìn)入那些過(guò)往的青春里。蘇軾說(shuō)“人間有味是清歡”。我想這有“味”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是美食,而是親情,是情味,是一群人和諧安詳?shù)鼐墼谝黄鸸餐瑒谧鳎诿β抵?,安安靜靜地坐下來(lái),一邊嘮嗑,一邊品嘗或欣賞著自己的勞動(dòng)成果。
  如今,我又一次找到了清歡,分享的對(duì)象有了變化,只是外面的環(huán)境有了變化,只是感受的心情有了變化。我一邊敲擊著鍵盤(pán),一邊回憶著曾經(jīng)的時(shí)光,一邊慶幸著外面疫情肆虐下我還能獨(dú)自在“偷歡”。
 ?。ㄗ髡邽楹贾菝襁M(jìn)文化支部會(huì)員)
作者: 楊敏
責(zé)任編輯: 代俊
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