錫林郭勒盟總支持續開(kāi)展“云上服務(wù)草原”活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間: 2024-06-17
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  近日,經(jīng)精心策劃,民進(jìn)錫林郭勒盟總支“云上服務(wù)草原”第8期節目拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)由總支會(huì )員郭元晟博士為聽(tīng)眾們就奶酪的知識、青少年營(yíng)養搭配進(jìn)行科普,同時(shí)就錫林郭勒奶酪品牌的由來(lái)、發(fā)展中面臨的機遇和挑戰與大家進(jìn)行分享。

  5月20日是世界母嬰日,同時(shí)也是全國學(xué)生營(yíng)養日,郭元晟博士科普了母乳喂養的知識,并提倡青少年適當在飲食中增加乳制品,以提高抵抗力,提高身體素質(zhì)。

  郭元晟一直致力于錫林郭勒奶酪的研究,他的科研成果大部分與錫林郭勒奶酪的溯源、優(yōu)勢和標準的制定有關(guān)。他認為,錫林郭勒奶酪之所以能夠成為知名品牌,得益于錫林郭勒盟地區得天獨厚的地質(zhì)和奶源環(huán)境、獨特的工藝制作。然而,近年來(lái),隨著(zhù)草原奶源環(huán)境逐漸趨于復雜化,以及其他品牌的同質(zhì)化競爭,錫林郭勒奶酪市場(chǎng)環(huán)境面臨著(zhù)一定的挑戰。郭博士呼吁業(yè)界從業(yè)者要保證奶源的純凈度,保護好屬于草原的地域知名品牌。

  今年,總支還將陸續推出此類(lèi)活動(dòng),將履職盡責和社會(huì )服務(wù)工作落到實(shí)處。

作者: 袁麗偉
責任編輯: 金依
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